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近日，廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的覃培升老師到融水苗族自治縣給靈芝種植戶(hù)做技術(shù)指導(dǎo)，這是他2024年的第4次下鄉(xiāng)了。
近日，廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的覃培升老師到融水苗族自治縣給靈芝種植戶(hù)做技術(shù)指導(dǎo)。馮子琪 攝
“在桂北，菌棒的制作時(shí)間是頭年9月到次年3月上旬，時(shí)間一定得抓緊。”覃培升介紹，楓樹(shù)木棒經(jīng)過(guò)切段、開(kāi)縫、打磨、套袋、殺菌等多道工序后，還需要接種、培養(yǎng)、煉棒才能進(jìn)行種植。說(shuō)著，他到菌棒培育室一間一間查看培養(yǎng)情況。
培育室里潮濕且悶熱，讓人感覺(jué)有些呼吸困難，覃培升卻像走進(jìn)了育嬰室一般，看看這根摸摸那根，捧著布滿(mǎn)雪白菌絲的菌棒，他的嘴角不自覺(jué)地上揚(yáng)，“等到3月，溫度適宜，這些菌棒就可以埋到杉樹(shù)林里，讓它們自由生長(zhǎng)了?！?/span>
自1998年廣西大學(xué)技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)融水用楓樹(shù)木棒制作菌棒栽培靈芝獲得成功以來(lái)，覃培升每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)到融水來(lái)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
近日，廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的覃培升老師到融水苗族自治縣給靈芝種植戶(hù)做技術(shù)指導(dǎo)。馮子琪 攝
隨后，覃培升又馬不停蹄趕往永富生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，這里是柳州螺螄粉原材料木耳示范基地。毛絨絨的黃背木耳爭(zhēng)先恐后地從菌包里鉆出來(lái)，再過(guò)幾天，它們就將與螺螄粉一起被端上餐桌，讓食客大快朵頤。
就在當(dāng)天，覃培升的同事們也都在農(nóng)技服務(wù)第一線(xiàn)奔忙。牛羊團(tuán)隊(duì)的鄭自華老師一早趕往河池南丹，他要幫助養(yǎng)殖戶(hù)平安度過(guò)突如其來(lái)的低溫天氣帶來(lái)的這場(chǎng)“大考”。在養(yǎng)殖場(chǎng)，鄭自華詳細(xì)介紹牛羊冬季飼養(yǎng)管理和防寒抗凍的技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)要求養(yǎng)殖戶(hù)們錄下來(lái)，多看多學(xué)多傳，讓技術(shù)惠及更多的養(yǎng)殖戶(hù)。
在百色，芒果此時(shí)正是處于花芽萌動(dòng)和抽穗的關(guān)鍵時(shí)期，芒果團(tuán)隊(duì)的羅慧老師已經(jīng)在果園待了幾天了，一是指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)做好防寒抗凍工作，二是調(diào)查當(dāng)前果園存在的問(wèn)題，總結(jié)提出2月份芒果生產(chǎn)管理建議，供農(nóng)業(yè)主管部門(mén)參考并及時(shí)發(fā)布。2024年開(kāi)年以來(lái)，研究院已經(jīng)派出86人次到33個(gè)聯(lián)系點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶，累計(jì)惠及近400農(nóng)戶(hù)。
送知識(shí)、送服務(wù)、送科技，廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院正牢牢扎根八桂大地，為鄉(xiāng)村全面振興新階段源源不斷貢獻(xiàn)力量。（完）
