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2月1日，寒假的第10天，廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院實(shí)驗(yàn)師覃培升在廣西壯族自治區(qū)柳州市融水苗族自治縣，給靈芝種植戶(hù)做技術(shù)指導(dǎo)，這是他2024年第4次下鄉(xiāng)。
“在桂北，菌棒的制作時(shí)間是頭年9月到次年3月上旬，時(shí)間一定得抓緊?！瘪嗌f(shuō)，楓樹(shù)木棒經(jīng)過(guò)切段、開(kāi)縫、打磨、套袋、殺菌等多道工序后，還需要接種、培養(yǎng)、煉棒才能進(jìn)行種植。說(shuō)著，他到菌棒培育室一間一間查看培養(yǎng)情況。
培育室里潮濕且悶熱，覃培升捧著布滿(mǎn)雪白菌絲的菌棒，嘴角不自覺(jué)地上揚(yáng)，“等到3月，溫度適宜，這些菌棒就可以埋到杉樹(shù)林里，讓它們自由生長(zhǎng)了”。自1998年廣西大學(xué)技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)融水縣用楓樹(shù)木棒制作菌棒栽培靈芝獲得成功以來(lái)，覃培升每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)到該縣進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
隨后，覃培升又馬不停蹄趕往永富生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，這里是柳州螺螄粉原材料木耳示范基地。毛茸茸的黃背木耳爭(zhēng)先恐后地從菌包里鉆出來(lái)，再過(guò)幾天，它們就將與螺螄粉一起被端上餐桌。
就在當(dāng)天，覃培升的同事也都在農(nóng)技服務(wù)第一線(xiàn)奔忙。牛羊團(tuán)隊(duì)的高級(jí)畜牧師鄭自華一早趕往河池市南丹縣，他要幫助養(yǎng)殖戶(hù)平安渡過(guò)低溫天氣帶來(lái)的難關(guān)。在養(yǎng)殖場(chǎng)，鄭自華詳細(xì)介紹牛羊冬季飼養(yǎng)管理和防寒抗凍的技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)要求養(yǎng)殖戶(hù)們錄成視頻，多看多學(xué)多傳，讓技術(shù)惠及更多的養(yǎng)殖戶(hù)。
在百色，芒果此時(shí)正處于花芽萌動(dòng)和抽穗的關(guān)鍵時(shí)期，芒果團(tuán)隊(duì)的高級(jí)農(nóng)藝師羅慧已在果園待了多天。團(tuán)隊(duì)成員除了指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)做好防寒抗凍工作，還要調(diào)查當(dāng)前果園存在的問(wèn)題，總結(jié)提出2月芒果生產(chǎn)管理建議，供農(nóng)業(yè)主管部門(mén)參考并及時(shí)發(fā)布。
2024年以來(lái)，廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院已派出86人次到33個(gè)聯(lián)系點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶，累計(jì)惠及近400位農(nóng)戶(hù)。該研究院院長(zhǎng)司紅彬說(shuō)，全年不低于120天的下鄉(xiāng)服務(wù)，是廣西大學(xué)專(zhuān)職化農(nóng)技推廣人員服務(wù)廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的一項(xiàng)舉措，對(duì)外可以盡快將好的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，對(duì)內(nèi)及時(shí)針對(duì)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題開(kāi)展有組織科研，雙向發(fā)力促進(jìn)產(chǎn)教融合，進(jìn)一步體現(xiàn)廣西大學(xué)牢牢扎根八桂大地、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和國(guó)家戰(zhàn)略、建設(shè)“雙一流”大學(xué)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
