https://apph5.cloudgx.cn/article/sync1783109321867333632
廣西，全國(guó)最大的甘蔗產(chǎn)區(qū)和蔗糖生產(chǎn)基地，蔗糖年產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的60%。食糖，影響食品、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略物資，我國(guó)自給率僅為63.6%。然而，宿根矮化病、黑穗病等無(wú)法用化學(xué)藥物防治的病害一直禁錮著廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展腳步，影響著國(guó)家食糖安全。
在廣西大學(xué)，有這樣一支學(xué)生團(tuán)隊(duì)，他們?cè)崽铩⒙袷讓?shí)驗(yàn)室，瞄準(zhǔn)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心問(wèn)題，攻堅(jiān)克難，創(chuàng)新甘蔗脫毒健康種苗高效節(jié)本繁育關(guān)鍵技術(shù)。
團(tuán)隊(duì)成員向農(nóng)戶(hù)介紹病毒快速檢測(cè)試劑盒的用法。通訊員 趙菡 攝
深入調(diào)研才能發(fā)現(xiàn)真問(wèn)題
在廣西，蔗農(nóng)們?yōu)榱斯?jié)約種植成本，普遍采取自留蔗種或者購(gòu)買(mǎi)普通蔗種進(jìn)行種植?！案收峤?jīng)過(guò)連續(xù)多年無(wú)性留種種植會(huì)造成多種病原物反復(fù)侵染并在植株內(nèi)積累，更嚴(yán)重的后果是宿根矮化病、黑穗病等無(wú)法用化學(xué)藥物防治的病害侵染后將導(dǎo)致甘蔗減產(chǎn)10％~50％?！眻F(tuán)隊(duì)成員朱理祥說(shuō)。減產(chǎn)就是減收，這不僅極大損害蔗農(nóng)的利益最終也將對(duì)甘蔗產(chǎn)業(yè)造成致命打擊。
查看脫毒種苗長(zhǎng)勢(shì)情況。通訊員 莫獻(xiàn)鍇 攝
種植甘蔗脫毒種苗就可以從根源上預(yù)防甘蔗病害，減少甘蔗病害威脅，為什么這么簡(jiǎn)單的辦法農(nóng)戶(hù)不用呢？團(tuán)隊(duì)成員郭一家說(shuō)，“帶著疑問(wèn)，我們跟農(nóng)戶(hù)聊、到種業(yè)公司問(wèn)、走入市場(chǎng)看，才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單?！痹瓉?lái)，市場(chǎng)上的甘蔗脫毒苗，都或多或少存在生產(chǎn)成本高、銷(xiāo)售價(jià)格高、脫毒不徹底、病毒檢測(cè)難等問(wèn)題，阻礙著甘蔗脫毒苗的推廣。此外，甘蔗脫毒苗沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，脫毒效果也沒(méi)有可視化的參考對(duì)比，也讓蔗農(nóng)對(duì)脫毒苗的脫毒效果將信將疑，不愿意冒險(xiǎn)。這么多的問(wèn)題，讓團(tuán)隊(duì)犯了難，更激發(fā)了大家的斗志。
康甜科技團(tuán)隊(duì)成員們查看脫毒種苗培育情況。通訊員 莫獻(xiàn)鍇 攝
解決問(wèn)題當(dāng)然要靠真本事
脫毒苗的培養(yǎng)，沒(méi)有捷徑，只有一次又一次的嘗試，每次嘗試都是漫長(zhǎng)的等待。團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)用甘蔗幼嫩組織如心葉經(jīng)過(guò)脫分化、再分化生長(zhǎng)出來(lái)的苗，不僅小，第一年種植的時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量低，而且組培的效率低，從脫分化到成苗需要8個(gè)月的時(shí)間，這大大增加了脫毒苗生產(chǎn)的成本。“在一次嘗試中，我們發(fā)現(xiàn)，用腋芽原基誘導(dǎo)脫毒苗，病毒脫除效果好，并且轉(zhuǎn)化成苗的效率高，平均生產(chǎn)時(shí)間從8個(gè)月縮短至3個(gè)月，能大幅降低生產(chǎn)成本?！眻F(tuán)隊(duì)成員李藝寒說(shuō)。同時(shí)腋芽原基誘導(dǎo)脫毒苗田間表現(xiàn)出成苗率高、長(zhǎng)勢(shì)快等優(yōu)勢(shì)，讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)很欣喜，立即將腋芽原基增殖技術(shù)應(yīng)用于甘蔗脫毒種苗的培育。脫毒苗大田種植數(shù)據(jù)喜人：種植脫毒健康種苗可提高甘蔗單產(chǎn)14.8％、節(jié)約用種量35%~50%。
無(wú)法對(duì)甘蔗病原物進(jìn)行快速檢測(cè)是長(zhǎng)期困擾蔗農(nóng)的另一個(gè)問(wèn)題?！叭绻軌蛟谏a(chǎn)初期，了解甘蔗種苗攜帶病毒的情況，就可以提前采取措施，保護(hù)甘蔗健康成長(zhǎng)，從而確保甘蔗產(chǎn)量?！眻F(tuán)隊(duì)成員朱理祥利用基因編輯知識(shí)，推出甘蔗病害快速檢測(cè)試劑盒。農(nóng)戶(hù)不再需要取樣送給科研單位再等10天半個(gè)月才能知道自己種植的甘蔗感染了什么病毒，在地里通過(guò)試紙對(duì)多種病原菌實(shí)現(xiàn)一次性檢測(cè)，就可以直觀(guān)地了解到甘蔗所受病害的情況，然后對(duì)癥下藥。
團(tuán)隊(duì)成員調(diào)查種植脫毒種苗市場(chǎng)反饋情況。通訊員 黃皓陽(yáng) 攝
助農(nóng)惠農(nóng)必須深入基層真落實(shí)
團(tuán)隊(duì)依托亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護(hù)與利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣西甘蔗生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、蔗糖產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心、廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院、廣西大學(xué)甘蔗健康種苗繁育與生產(chǎn)中心、亞熱帶農(nóng)科新城5000畝甘蔗種植基地及1000畝甘蔗良種繁育推廣一級(jí)基地，強(qiáng)化甘蔗健康種苗繁育推廣。通過(guò)大規(guī)模的繁育脫毒種苗，降低生產(chǎn)成本，保證了種苗的需求供應(yīng)。提高甘蔗種苗的質(zhì)量和產(chǎn)量，大大節(jié)約育種時(shí)間與成本的同時(shí)，每株比市場(chǎng)上的脫毒苗每株能便宜2毛錢(qián)左右，真正做到實(shí)惠蔗農(nóng)。團(tuán)隊(duì)在定價(jià)偏高、病毒檢測(cè)不明的市場(chǎng)當(dāng)中，樹(shù)立起甘蔗脫毒種苗新標(biāo)桿。
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人向企業(yè)介紹甘蔗脫毒苗具體情況。通訊員 黃皓陽(yáng) 攝
團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人閉宇慧推算，實(shí)現(xiàn)甘蔗工廠(chǎng)化制種后，蔗農(nóng)不需要蔗地原料蔗作為新植蔗的種源，蔗地產(chǎn)出甘蔗全部可以進(jìn)廠(chǎng)壓榨，蔗農(nóng)每公頃可增收7800元，使用優(yōu)良甘蔗品種繁育得到的健康種苗，每公頃平均產(chǎn)量比對(duì)照品種增產(chǎn)8噸。同時(shí)，種植脫毒種苗還延長(zhǎng)宿根年限，以廣西2021/2022榨季每噸原料蔗收購(gòu)均價(jià)500元計(jì)算，種植脫毒健康種苗平均每公頃農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增收4000元以上。
保蔗增甜，惠民增收。從田間地頭到試驗(yàn)場(chǎng)所，從培育種苗到市場(chǎng)推廣，康甜科技團(tuán)隊(duì)用實(shí)際行動(dòng)扛起甘蔗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展重任。團(tuán)隊(duì)正如四月的蔗苗鉚足了勁頭向上生長(zhǎng)，每個(gè)節(jié)間都蘊(yùn)含著巨大的能量，心中懷揣著最甜蜜的夢(mèng)想。
